¿Qué producto de cocina necesita preparar para hornear?

Horno y herramientas relacionadasUtensilios de cocina

Horno

A la hora de elegir un horno, hay muchas cosas a tener en cuenta. Lo más importante es la capacidad del horno, seguido de si tiene un sistema de iluminación, si los controles de temperatura superior e inferior se pueden ajustar por separado, el material del interior, otras funciones, herramientas a juego, y así sucesivamente.

Un horno de 30 litros es adecuado para principiantes. Un horno más pequeño no se calentará uniformemente y quemará los alimentos fácilmente, mientras que un horno más grande es innecesario. Si se desarrolla un amor por hornear, o si hornear se convierte en una profesión, entonces se puede comprar un horno más grande más tarde. Además, el horno puede tener un sistema de iluminación, controles de temperatura independientes para las áreas superior e inferior, un interior de acero inoxidable, una función de descongelación y fermentación, y vienen con una bandeja para hornear, parrilla, asadores giratorios y mango para la bandeja para hornear.

Bandeja para hornear y parrilla

Un horno generalmente viene con una bandeja para hornear y una parrilla, que se pueden comprar por separado si es necesario.

Horno Termómetro

El control preciso de la temperatura es esencial para hornear. Aunque los hornos tienen indicadores de temperatura, no siempre son confiables, por lo que un termómetro de horno es más preciso.

Guantes resistentes al calor

Los guantes resistentes al calor se utilizan para quitar las bandejas para hornear. Particularmente cuando se usan cuencos o platos para llevar comida, usar el mango con los guantes es más seguro. Siempre se deben usar guantes al sacar la comida del horno, no solo del microondas.

Utensilios de cocina herramientas comunes

Batidor de huevos manual

Un batidor de huevos manual se usa para batir huevos u otros líquidos juntos y es más eficiente que usar palillos. Incluso si no es horneado, es útil para hacer huevos revueltos, por lo que se recomienda invertir en uno de calidad.

Separador de huevos

Al hornear, un separador de huevos es esencial para separar las claras de huevo y las yemas, como los pasteles de gasa. A menudo viene unido a un batidor de huevos eléctrico.

Batidor de huevos eléctrico

Un batidor de huevos eléctrico es necesario para batir las claras de huevo o la crema. No compare los batidores manuales y eléctricos, ya que los eléctricos son mucho más eficientes.

Espátula de silicona

A menudo se usa una espátula de silicona para mezclar, revolver y transferir alimentos, y es mejor elegir una que sea fácil de limpiar moldeada en una sola pieza.

Moldes para hornear utensilios de cocina

Molde cuadrado para galletas

Un molde de madera es esencial para hornear galletas de forma cuadrada. Antes de llenar el molde con masa para galletas, forre con una bolsa de plástico cortada para mantenerlo limpio. Al sacar la masa congelada, simplemente tire de la bolsa para retirarla fácilmente.

Pizza Pan

Una sartén para pizza de 10 pulgadas es menos profunda, por lo que es buena para pizzas con muchos ingredientes, como jamón y tocino.